|
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ |
ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΗΣ ή ON/OFF |
|
Βασικός τίτλος σπουδών Χημείας |
ON/OFF |
|
Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη Χημεία Βιομορίων |
ON/OFF |
|
Εμπειρία τουλάχιστον δύο (2) ετών σε τεχνικές βιοχημείας όπως: έλεγχος κυτταροτοξικότητας ΜΤΤ, έλεγχος αντιοξειδωτικής ικανότητας με τη μέθοδο DPPH, καλλιέργειες κυτταρικών σειρών ευκαρυωτών και βακτηρίων, προσδιορισμός συγκέντρωσης λιπιδίων και πρωτεϊνών. Επιπλέον, να διαθέτει εξειδίκευση και εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον δύο (2) ετών σε τεχνικές χρωματογραφικής ανάλυσης αιθερίων ελαίων με χρωματογραφία αέριας φάσης (GC-FID, GC-MS) και όπως και μη-πτητικών φυσικών προϊόντων (HPLC, LC-MS) |
Μήνες εμπειρίας Χ 10 μονάδες |
|
Γνώση Χειρισμού Η/Υ |
ON/OFF |
|
ΣΥΝΕΚΤΙΜΩΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ |
ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΗΣ |
|
Γνώση της αγγλικής γλώσσας |
Άριστη γνώση: 100 μονάδες |
Χημικό και βιολειτουργικό προφίλ βελτιωμένων ελαιολάδων με πρόσθετα αρωματικά φυτά: 1. Ποιοτική σύσταση αιθέριων ελαίων (GC-MS), 2. Φαινολικά συστατικά (πχ φαινολικά οξέα) (LC-MS), 3. Ολική περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά, 4. Αντιοξειδωτική ικανότητα Μεθανολικού εκχυλίσματος και αιθέριων ελαίων (DPPH), 5. Πρωτεϊνικό και ισοενζυμικό προφίλ των επιλεγμένων μανιταριών και αρωματικών φαρμακευτικών φυτών, 6. Δράσεις δημοσιότητας και προβολής (ΠΕ 4,3).
