ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΟΣΜΕΤΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΝΑΝΟΕΓΚΛΕΙΣΜΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ/MIS 5031299
DEVELOPMENT OF INNOVATIVE COSMETIC PRODUCTS AND FOOD SUPPLEMENTS BASED ON NANOENCAPSULATION OF NATURAL BIOACTIVE COMPOUNDS
82432
Χαράλαμπος Σταμάτης
25-07-2018
24-07-2021
841,229.3

Το παρόν έργο επικεντρώνεται στην ανάπτυξη καινοτόμων σκευασμάτων κοσμετολογίας και συμπληρωμάτων διατροφής με βάση φυσικές βιοδραστικές ενώσεις που διαθέτουν λιποδιαλυτική, αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση. Τα σκευάσματα αυτά θα συνδυάζουν τη λιπολυτική δράση του δεοξυχολικού οξέος και την αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση βιοδραστικών συστατικών προερχόμενων από εκχυλίσματα φύλλων ελιάς, όπως η υδροξυτυροσόλη και παράγωγά της, που θα προκύψουν με πράσινες διεργασίες εκχύλισης και βιομετατροπών. Τα σκευάσματα θα παρασκευαστούν με βάση τον νανοεγκλεισμό των βιοδραστικών ενώσεων σε φυσικές μήτρες ολιγοσακχαριτών ώστε να διευκολυνθεί η χορήγηση τους και να ενισχυθεί η δράση τους.

Στόχοι της πρότασης:

  • Ανάπτυξη «πράσινων» διεργασιών διαχωρισμού και ανάκτησης βιοδραστικών συστατικών από φύλλα ελιάς
  • Εφαρμογή φιλικών στο περιβάλλον βιοκαταλυτικών διεργασιών για την στοχευμένη τροποποίηση των συστατικών που εμπεριέχονται σε εκχυλίσματα φύλλων ελιάς προς την παρασκευή υδροξυτυροσόλης και βιοδραστικών παραγώγων της
  • Παρασκευή υβριδικών παραγώγων του δεοξυχολικού οξέος με υδροξυτυροσόλη ή και παράγωγα αυτής ώστε να συνδυαστεί η λιποδιαλυτική δράση του δεοξυχολικού με την αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση της υδροξυτυροσόλης
  • Ανάπτυξη συστημάτων νανοεγκλεισμού των παραπάνω βιοδραστικών ενώσεων με στόχο την ανάπτυξη συμπληρωμάτων διατροφής και κοσμετολογικών σκευασμάτων για τοπική χρήση

Η υλοποίηση του Έργου οδηγεί στην ανάπτυξη και παραγωγή καινοτόμων τελικών προϊόντων διατροφής και κοσμετολογίας, εμπλουτισμένων με γνήσιες φυσικές ουσίες της ελληνικής χλωρίδας και ωφελεί από κοινωνικής, περιβαλλοντικής και οικονομικής σκοπιάς όχι μόνο τα συμμετέχοντα ιδρύματα και την εταιρεία, αλλά και την χώρα μας.

 

Η υλοποίηση του Έργου θα ωφελήσει από κοινωνικής, περιβαλλοντικής και οικονομικής σκοπιάς όχι μόνο τα συμμετέχοντα ιδρύματα και την εταιρεία, αλλά και την χώρα μας. Η ακαδημαϊκή και ερευνητική κοινότητα θα αποκτήσει σημαντικά επιστημονικά οφέλη, μέσω της διεξαγωγής καινοτόμας έρευνας υψηλής κοινωνικής σημασίας και με ισχυρό πρακτικό και εμπορικό ενδιαφέρον. Εκτός αυτού, νέοι ερευνητές που θα συμμετάσχουν θα εκπαιδευτούν στις καινοτόμες διεργασίες και τεχνολογίες που αναπτύσσονται στο πλαίσιο του Έργου.

 

Όσον αφορά τα οικονομικά οφέλη που προκύπτουν από τη χρήση καλλυντικών κρεμών και συμπληρωμάτων διατροφής, αρχικά θα ανοίξουν νέες αγορές (αγορά καινοτόμων σκευασμάτων αισθητικής δερματολογίας, αγορά συμπληρωμάτων διατροφής πλούσια σε αντιοξειδωτικά κ.λπ.) με βάση γνήσια ελληνικά προϊόντα, όπως η ελιά. Επιπλέον, η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών και τεχνογνωσίας στη συμμετέχουσα βιομηχανία θα δίνει ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών της, τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Η αξιοποίηση των παραπροϊόντων της ελαιουργίας θα έχει σημαντικό οικονομικό αντίκτυπο, καθώς μέσω νέων, εύκολα εφαρμόσιμων στη βιομηχανία και οικονομικά αποδοτικών διεργασιών, θα αναπτυχθεί μια σειρά προϊόντων από πρώτες ύλες που μέχρι στιγμής παραμένουν ανεκμετάλλευτες. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία θα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει σημαντικά το μερίδιό της στην αγορά σε διεθνές και παγκόσμιο επίπεδο. Θα δημιουργηθούν νέες ευκαιρίες απασχόλησής για εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό.

 

Οικονομικά οφέλη για την εθνική οικονομία θα προκύψουν από την άμεση δυνατότητα εκμετάλλευσης της τεχνογνωσίας που θα παραχθεί στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος. Η αξιοποίησή των παραπροϊόντων της καλλιέργειας ελιάς θα οδηγήσει αφενός στη μείωση του όγκου των παραπροϊόντων και αφετέρου στην καλύτερή αξιοποίηση της πρωτογενούς παραγωγής ελαιόλαδου.

e-max.it: your social media marketing partner