|
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ |
ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΗΣ ή ON/OFF |
|
Πτυχίο Χημείας |
ON/OFF |
|
Μεταπτυχιακός φοιτητής των Ακαδημαϊκών Τμημάτων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων |
ON/OFF |
|
ΣΥΝΕΚΤΙΜΩΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ |
ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΗΣ |
|
Ερευνητική εργαστηριακή εμπειρία στο χαρακτηρισμό ενώσεων με τεχνικές φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR(1Η, 13C)), μίας και δύο διαστάσεων (COSY, TOCSY, NOESY, HSQC και HMBC) σε οργανικά και υδατικά μέσα και X-ray |
15 μονάδες ανά έτος με μέγιστο τις 30 μονάδες |
|
Εμπειρία στη χρήση οργανολογίας Φθορισμού |
15 μονάδες ανά έτος με μέγιστο τις 30 μονάδες |
|
Εμπειρία στο χειρισμό οργανολογίας NMR υψηλής ανάλυσης για τη λήψη πολυπυρηνικών φασμάτων |
15 μονάδες ανά έτος με μέγιστο τις 30 μονάδες |
|
Καλή γνώση Αγγλικών (επίπεδο γνώσης: B2) |
10 μονάδες |
- Στοχευμένη ανάλυση μεταβολιτών ώστε να δημιουργηθούν πρωτόκολλα για μεταβολίτες γαλακτοκομικών, κρέατος, οίνων, ελαιόλαδου κλπ. Μεταβολικό προφίλ ώστε να μπορεί να επιβεβαιωθεί η γνησιότητα και η ποιότητα επιλεγμένων τροφίμων. Ανίχνευση μη στοχευμένων μεταβολιτών (δακτυλικό αποτύπωμα) ώστε να μπορεί να αποδειχθεί για παράδειγμα η διάκριση δειγμάτων με βάση τη γεωγραφική τους προέλευση. Ανίχνευση άλλων μεταβολομικών παραγόντων ώστε να μπορεί να ταυτοποιηθεί η ύπαρξη βιοχημικών μεταβολών που προκαλούνται από εξωτερικές επιδράσεις (ΠΕ1).
